Konferencija

 

Novo vreme za proizvodnju
borovnice u Srbiji

Da, borovnica je "nova" kultura voća u Srbiji, i stoga praktična iskustva u proizvodnji njenih plodova su skromna, a površine su, iz dana u dan, sve veće. U nekim zemljama komercijalna proizvodnja borovnice organizuje se desetinama godina, i za njihove proizvođače definisan je svaki korak celokupne tehnologija uzgoja, odnosno postavljeni su jasni standardi. Pitanje toliko jednostavno jeste: zašto proizvođači borovnice u Srbiji ne bi sledili svetske primere, zašto moraju eksperimentisati kod sebe u plantažama, trebaju li oni baš toliko gubiti na vremenu, i naravno, zbog osnovnih grešaka bacati novac?

Postoji određeni broj veoma uspešnih proizvođača borovnice u Srbiji, a njihov uspeh je prevenstveno rezultat saradnje sa kompetentnim stručnim osobama, i naravno, primene savremenih tehnoloških rešenja. S jedne strane, proizvođači koji imaju kvalitetnog agronoma savetodavca već su u prve tri godine ostvarili značajan rezultat kada je u pitanju prinos i porast biljaka borovnice. S druge strane, mnogo je onih proizvođača borovnice u Srbiji koji su apsolutno nezadovoljni aktuelnim stanjem u svojim plantažama, te najčešće, i nakon tri ili četiri godine, nalaze se u poziciji kada trebaju izvršiti ponovnu sadnju biljaka, što je potpuno neverovatno. Ključni razlog za takvo stanje jeste nepoznavanje osnovnih zahteva biljke visokožbunaste borovnice za uzgoj, zatim slepo sleđenje preporuka od strane agronoma koji nemaju dovoljno iskustva u proizvodnji ove kulture, ali i velikim delom upitan kvalitet sadnog materijala, supstrata i đubriva koja se koriste u proizvodnji pod snažnim pritiskom marketinga, i na kraju pogrešnih koraka u odabiru mesta, pripremi zemljišta i sistemu uzgoja.